Tipps

Backpulver und Natron tauchen in fast jedem Haushaltratgeber auf. Für Brotkästen werden sie vor allem bei Schimmel und Gerüchen empfohlen – manchmal mit etwas zu hohen Erwartungen. Was diese Mittel tatsächlich können und was nicht, lohnt sich einmal nüchtern anzuschauen. Backpulver und Natron – ist das dasselbe? Fast, aber nicht ganz. Natron (Natriumhydrogencarbonat) ist der … Weiterlesen

Essig wird bei der Brotkasten-Reinigung so oft empfohlen, dass man fast den Eindruck bekommt, er sei ein Allheilmittel. Ist er nicht – aber er ist tatsächlich sehr gut. Man muss nur wissen, wofür er geeignet ist, wie man ihn richtig einsetzt und wo Vorsicht angebracht ist. Was Essig im Brotkasten leistet Essig ist eine milde … Weiterlesen

Manchmal öffnet man den Brotkasten und es riecht – nicht nach frischem Brot, sondern nach etwas Altem, leicht Muffigem. Kein Schimmel zu sehen, alles wirkt eigentlich sauber, aber der Geruch bleibt. Das ist ein häufiges Problem, und die Ursache ist meist nicht dort, wo man zuerst sucht. Woher kommt der Geruch eigentlich? Muffiger Geruch im … Weiterlesen

Man öffnet den Brotkasten, und da ist er: ein weißer oder grünlicher Fleck, ein leichter muffiger Geruch, manchmal beides. Der erste Impuls ist oft Wegschmeißen oder Ignorieren. Beides ist selten die beste Lösung. Schimmel im Brotkasten ist häufiger als man denkt – und in den meisten Fällen lässt er sich vollständig entfernen, wenn man die … Weiterlesen

Metall-Brotkästen haben einen klaren Vorteil gegenüber Holz: Sie sind deutlich pflegeleichter. Keine Angst vor zu viel Feuchtigkeit, keine Quellung, keine poröse Oberfläche in die Schimmel einziehen kann. Trotzdem gibt es ein paar Dinge, die man wissen sollte – vor allem wenn es um Rost geht, der gerne unterschätzt wird. Die normale Reinigung – unkompliziert Für … Weiterlesen

Holz ist ein anspruchsvolleres Material als die meisten denken – zumindest wenn es um die Reinigung geht. Wer seinen Holz-Brotkasten einfach nass auswischt wie einen Plastikbehälter, riskiert auf Dauer Quellung, Rissbildung und genau das, was man eigentlich verhindern will: Schimmel, der tief ins Holz einzieht. Das Gute ist: Für die normale Alltagspflege braucht man kaum … Weiterlesen

Irgendwann kommt der Moment, in dem man den Brotkasten aufmacht und merkt: Da muss mal jemand ran. Krümel in allen Ecken, vielleicht ein leichter muffiger Geruch, oder schlimmer – ein erster Schimmelfleck in einer Ecke. Dabei ist die Reinigung selbst gar nicht aufwendig, wenn man weiß, worauf es ankommt. Das Wichtigste vorweg: Ein Brotkasten muss … Weiterlesen